Curso de Vinos

El 27 de septiembre de 2023, el Instituto Brasileño de Desarrollo Empresarial (IBREI) realizó un evento imperdible para los amantes del vino. El curso, impartido por la reconocida sommeliere Débora Alkimim, de Casa Flora, brindó una experiencia única en una velada muy agradable.

Con un ambiente íntimo y acogedor, el curso se destacó por su exclusividad, ya que estuvo dirigido únicamente a asociados del IBREI y empresarios invitados. Esto generó una atmósfera especial en la que los participantes pudieron interactuar de manera más cercana, intercambiando conocimientos y experiencias.

Débora Alkimim, con su amplia experiencia y pasión por el universo del vino, condujo a los participantes por un recorrido sensorial, revelando secretos y matices de esta bebida milenaria. Sus años de trayectoria como sommeliere aportaron un toque distintivo al evento, ofreciendo a los asistentes una visión privilegiada del mundo del vino.

El contenido del curso abarcó desde los fundamentos de la degustación hasta información detallada sobre diferentes tipos de uvas y regiones vitivinícolas. Además, se presentaron armonizaciones sorprendentes que ampliaron el paladar de los participantes, creando combinaciones inolvidables entre vinos y platos.

El evento no solo enriqueció el conocimiento de los aficionados al vino, sino que también fortaleció los vínculos entre los participantes, creando una valiosa red de contactos en el mundo del vino y de los negocios.

En resumen, el curso de vinos promovido por el IBREI, bajo la dirección de la talentosa Débora Alkimim, fue un encuentro memorable para quienes buscan profundizar sus conocimientos y disfrutar de los encantos del vino de una manera única y exclusiva. La experiencia brindada fue, sin duda, un brindis al conocimiento y a la buena convivencia.